Mediaspecialist: Klaas Dijkstra

Klaas Dijkstra

Ik ben zowel (culinair) redacteur, uitgever, mentor als organisator.

Noem me gastvrij, joviaal, rustig, initiatiefnemer, enthousiast, tikje eigenwijs, snel en betrouwbaar.

Samen met mijn vrouw exploiteren wij, Teambuilding Velperbroeck en Societeit & Kookstudio Velperbroeck. Wij brengen business bijeen. 

Voor consumenten hebben we kookclubs in het leven geroepen zoals de 55Plus groep op de 1e dinsdag van de maand van 17.30 tot 21.00 uur.





Bedrijfsnaam: Teambuilding & Kookstudio Velperbroeck
Website: teambuildingvelperbroeck.business.site
Mobiel: 06 53 25 56 38
Social Media
Opleidingen

MHAS, SVO-Food, Slagersvakopleiding, SVO-Ondernemersopleiding

Cursussen

Management en Leiding geven

Gegeven: Kookdemonstraties, kookcursussen, barbecuecursussen, teambuildingbijeenkomsten


Competenties

Van slager naar uitgever naar mentor en maître

De wereld verkennen, nieuwe mensen leren kennen, gebruik maken van mijn talenten. Mijn competenties zijn heel eenvoudig: 

Ik neem initiatief, zet de eerste stap en zet door.

Hoewel ik heel goed zelfstandig kan werken leert de praktijk me dat samenwerking meer succes heeft.

Ik ben ongeduldig en van de grote lijnen.

Ik loop makkelijk voorop en neem de leiding maar kan ook heel goed een 'doen' rol in een team vervullen.

Op mijn digitale vaardigheden ben ik best trots. Steeds bijblijven met de ontwikkelingen zie ik als prettig en uitdagend.



Ervaring en Missie

Mijn ervaring:

Tot mijn 32e jaar slager-ondernemer in Velp gld, samen met ouders en broer.

Vanaf 33e t/m 64e eigen uitgeverij in de voedingsindustrie (Vakblad Voedingsindustie, 

Vakblad Vers&Vers en Vakblad Vers&Frozen).

Initiatiefnemer van Young Food Management.

Initiatiefnemer van de Ondernemers Societeit Voedingsindustrie.

Initiatiefnemer van de Dutch Barbecue Association

Voor de consument receptenblad 't Slagertje en Lekker koken met... uitgeven.

Huidig :

Mede-Initiatiefnemer van MentorX Nederland

Mede-initiatiefnemer en coördinator van PersPodium

Initiatiefnemer van Societeit & Kookstudio Velperbroeck.

Initiatiefnemer van Teambuilding Velperbroeck.

Bestuurlijke ervaring in diverse besturen.


Mijn zakelijke Missie:

Door ervaring en kennis te delen ben je in staat om meer uit jezelf te halen. Food en in het bijzonder vlees spelen een belangrijke rol in mijn leven.  Mensen samenbrengen tijdens ontspannen kooksessies en het gezamenlijk genieten van maaltijden is elke dag weer een gezonde uitdaging.